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沁園春

聚會 江浙料理 上海點心 自由行 火車站
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店家介紹 /

「沁園春」擁有將近七十幾年的歷史,是以江浙料理與上海點心為主的餐廳,屬各地旅客來台中必吃美食。技藝高超的師傅精心製作出的道地料理,讓「沁園春」成為名符其實的美味老店,絕對是老饕們不能錯過的口袋名單。

『沁園春』是間著名的江浙料理及上海點心餐廳,目前是許多日本、香港自由行旅客到台中必訪的餐廳,假日的國內旅客更是絡繹不絕。『沁園春』創立至今已 67 年。

沁園春是一首著名的詞牌,唐、宋兩代有許多文人都填過沁園春這首詞。而在台中,沁園春是間著名的江浙菜與上海點心的餐廳,餐廳的創始人蔣東孚先生,是中國無錫人,於1949年隨國民政府來台,在台中定居,並開設了「沁園春」餐廳。早期沁園春曾是許多高官、名人、政要用餐的不二選擇。餐廳都是經驗老到的師傅,彼此分工合作,所以在沁園春可以吃到非常道地又美味的上海點心與江浙料理。

沁園春位於車站前的中正路上,是三層樓的餐廳,一樓是一般單點的客人用餐的地方,二樓以上有宴會場所,許多日本觀光團都會來這邊用餐。外部的開放廚房在蒸點心,如包子、蒸餃跟小籠包等。店裡裝潢雖然老派,但整體環境乾淨舒適,而且服務人員相當親切。沁園春的招牌是由吳稚暉命名與題字,對聯則題名者則是國民黨大老陳立夫的哥哥陳果夫。由招牌與對聯更印證了沁園春與國民黨大老間的深厚交情。餐桌上都有餐廳歷史與精選菜色的簡介。

著名菜色有肴肉、醉雞、雪菜百葉、小籠包、清炒鱔糊佐韭黃、醃篤鮮湯、玫瑰包、千層糕、各式包子等。(資料來源:沁園春官網)

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沁園春
電  話: 04-22200735
地  址:台中市中區台灣大道一段129號
營業時間:AM11:00-PM15:00 | PM17:00-PM21:00

店家介紹圖片 /

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營業資訊
地址: 台中市中區台灣大道一段129號
電話: 04-22200735
營業時間: AM11:00-PM15:00 | PM17:00-PM21:00
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消費資訊
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店家外送費: 元
外送範圍:
Building a2a1d2d3fbe0e1db64bd1cb879741a14e007b1f3591387e1d1333aa758d46cf1
營業分類
店家分類: 食
店家TAG: 聚會 江浙料理 上海點心 自由行 火車站

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