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信川屋博多豚骨拉麵

拉麵 勤美 誠品 日式
  • 均消$150.0元
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店家介紹 /

一吃入魂 藏身巷弄的職人拉麵館

擁有4種湯頭,8種麵條,搭配出32種口味變化的信川屋,所有原料及製作過程皆講究天然健康,絕不添加人工香料、添加物,費時熬煮的湯頭用料更是師傅特別採購,雖濃郁卻無腥味,一口吸下沾滿湯汁的拉麵,簡直過癮。

信川屋的拉麵採用日本博多拉麵獨特的白湯與細麵組合,調整成符合台灣人的口味,香濃的豚骨湯頭加上師傅獨家研發手工拉麵,成就口感最佳的信川屋拉麵。4種湯頭,8種麵條,搭配出32種口味變化,講究天然健康,絕不添加人工香料、添加物,叉燒與一般常見用五花肉製成的叉燒不同,採用成本較高的特殊梅花豬肉,肉質細緻有嚼勁,讓拉麵整體口感提升,一吃入魂。必點小菜有皮脆心軟的唐揚豆腐和百煮入味的甘露煮秋刀魚,可看出師傅的烹調功夫。

信川屋堅持將重點放在湯頭與麵條上,即便是一碗最簡單的拉麵,也能吃到最厲害的滋味,從湯頭到拉麵製作一手包辦,對於食材更是極其挑剔與講究,這樣堅持的職人精神,只有信川屋才看得到。

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信川屋博多豚骨拉麵
電  話:0910-570514
地  址:臺中市西區中興八巷24號
營業時間:11:00-21:30
出示本文,獨享Funner優惠:來店消費滿200元送黃金蛋一顆

店家介紹圖片 /

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營業資訊
地址: 臺中市西區中興八巷24號
電話: 0910-570514
營業時間: 11:00-21:30
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消費資訊
平均消費: $150.0元
店家低消: 元
平均等待時間: 分
平均外送時間: 分
店家外送費: 元
外送範圍:
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營業分類
店家分類: 食
店家TAG: 拉麵 勤美 誠品 日式

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